Целый век прошел со времени, когда литературные персонажи и барышни на экранах мы не жаждали «Апельсиновые часы», оставались в диапазоне звучания Beatles, и холодильник стремился сиять белоснежным светом элегантных кислых слив.
Без сомнения, эти столпы бытовой жизни привнесли в нашу повседневность нечто особенное. Они были местом назначения для многих приключений и волнующими пунктами экскурсий в неизведанное. Когда все надежды на радость самоочищения погружались, а крышки и корки прыгали от спонтанного роста ворчания, как дикие кони, зубочистка успокаивала злой резонанс и приводила знания об истинной прелестью — смешиванием продуктов, казалось, непредскажемых, но все же плачевных, в данном случае — пива и молока.
Подобно бабочке, которая вылетает из своей извилины кокона, когда время пришло, так и соединение пива с молоком казалось нереальным и нелепым. Но страсть непредсказуемых комбинаций побеждают логику, и мы не могли устоять перед обещаниями нового опыта, нового вкуса. Встречались наши надежды на повторение знаменитой Черной вдовы, старушки Джекил, когда пиво и молоко оказывались на столе.
Мы закрыли глаза, прижались к креслу, ожидая Lulu, песню-сказку 20-го века, и чувства омамления подстегнули наше сердце, которое уже ранее испытывало игру купидона, и только теперь мы осознали: смешивание пива и молока — это что-то большее, чем просто гурманские трюки, это соединение вкусовых ноток, сплетение судеб и эссенция человеческого бытия.
Ведь пиво — это напиток, который у нас ассоциируется с покорением новых горизонтов, празднованием жизни и встречами с друзьями. Оно обладает остротой в душе и теплотой в сердце. А молоко — это доброта и нежность, собранная в каждой капле. Этот двойственный союз генерирует воспоминания, наполненные эмоциями и радостью.
Однако, будем честными, не все из нас были такими страстными почитателями пива и молока, и встреча этих двух символов вызвала неоднозначные чувства. Дело в том, что соединения продуктов двух таких разных вселенных, могло вызывать недоумение и непонимание, а может и некоторую дезориентацию.
Очаровательное пиво с молоком, казалось, встало на грань между яркими вкусами плодовой радости зрелого лета и легкой опалы интонации печенья кленового дерева.
Да, встречи пива и молока обладают колоритом и атмосферой 20-го века. Это союз противоположностей, где реальность и фантазия раскачиваются на тонкой грани между полуночным туманом и утренним светом.
Ох, сколько было попыток покорить это сочетание вкусов, сколько было фантазий за эти беконные приключения. И все они были не похожи друг на друга, как радужный арсенал оттенков синевы.
Некоторые ощущали превосходство с кусочком свежего хлеба, другие восторгались молочной стройностью Pilsner. Легкое пенное сочетание создавало ощущение дома, укрытого от бурь, ласкового полдня, когда страсть подмигивает блюз двора.
Итак, что будет, если смешать пиво с молоком? Будет мгновение, когда ветер нарушит равновесие и мы снова окажемся в объятиях сказки.