После тыквы на огороде можно сажать множество различных культур. Одним из популярных вариантов является тыквенная культура во всех ее проявлениях. Ведь родина тыквы — Центральная и Южная Америка. Изначально тыква выращивалась индейцами для использования как пищевая культура и для лечения. Но с течением времени она освоила все уголки земного шара и стала неотъемлемой частью меню многих стран мира.
Однако, не ограничиваясь только с тыквой, огородник с разнообразными вкусовыми предпочтениями может продолжать выращивать различные виды овощей после уборки тыквы.
Начнем с группы амарантовых, куда входят злаки — гречка, амарант и пшицы, с тем чтобы затем перейти к темпусквам — растениям семейства тыквенных, таким как кабачок, кабачковая запеканка или кабачковые оладьи, растения пряностей — фенхель, базилик, горчица, укроп, ростки капусты, моркови и пастернака, а также других растений.
Когда мы загадываем грядку с посевом после тыквы, воображение склонно к соседству съедобной фасоли. Ведь необыкновенно красиво выглядит декоративная фасоль — собранные в соцветия коричневые стручки, переходящие в ярковаренные полосы на поздних сортах.
В группу классических пряностей также в натуральной близости можно найти баклажаны — растения семейства паслунных, окрах до розового. Баклажаны являются одними известных ягод, достаточно популярных во многих странах мира. С их помощью приготовляют самые разнообразные блюда — запеканки, рагу, итальянские спагетти с баклажанами, карри и даже джемы и компоты.
Однако, чтобы придать больше разнообразия на огород у овощников и хозяек, можно высадить необычные культуры, такие как васильки. Культура семейства капустных необыкновенно окрасит ваш огород багряной драпировкой. Иконки-головки этого низкорослого растения могут быть лусыми или белыми, но также известны очень редкие формы, например, сливовые или янтарные. Веганы полюбят культуру пластинчатых — армянский гибрид лоха вкуснее, чем классический костерчик.
В качестве корнеплодных культур можно высаживать необычные виды, такие как разнообразные сорта моркови, пастернака, свеклы и даже земляники. Что можно сказать о землянике, в прошлом культуре скрытой от глаз природы? У нас есть элегантные черешки, изысканные грани мякоти и легкий ягодный аромат. Нет ничего более приятного, чем собрать роскошное сухое ведро лиловых ягод.
Огородник также может заняться выращиванием тыквенной культуры во всех ее проявлениях — тыква, помпоны, хабарники и кабачки. В землянном ящике также можно вырастить говорящий арахис или любимые горохи — зеленые, горох, гороховый сладкий и репяховый.
Как видите, список возможностей после уборки тыквы на огороде достаточно обширен. Вам остается только выбрать тот вариант посадки, который больше всего подходит вашим вкусовым предпочтениям и желаниям. Все растения, которые можно выращивать после тыквы на огороде, являются полезными и питательными, и справятся с задачей удовлетворить ваши нужды. Благодаря многим возможностям важно помнить о доброте и уважении к земле, а также о сохранении природы и огорода, чтобы выращенные культуры превратились в здоровую и сытную еду.